سالاماندریا دستگاه کباب پز سالاماندر یا فر سالاماندر دستگاهی است که برای پخت کباب ، استیک و ماهی در فست فودها و رستوران ها مورد استفاده قرار میگیرد و بدون استفاده از روغن مواد غذایی را طبخ می کند.
دستگاه سالاماندر یک دستگاه چند منظوره میباشد که از جدیدترین محصولات در زمینه کباب پزی به حساب می آید.
دستگاه مناسبی جهت آب کردن پنیر روی همبرگر می باسد.
با استفاده از این دستگاه می توان بدون استفاده از روغن مواد غذایی را پخت.
سیستم حرارتی این دستگاه از بالا و به صورت تابشی از طریق سرامیک های گازی ایجاد می شود ، به همین دلیل به کبابپز و همبرگر پز تابشی معروف است.
(44)-1000x1000.png)